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Aqui na Cozinha

Receitas fáceis e rápidas com passo a passo em fotos. Bolo, receita, sobremesa e doce.

Bobó de Camarão

Bobó de Camarão

Bobó de Camarão é uma receita tradicional e muito gostosa. Boa para fazer para um jantar especial,  como o Dia dos Namorados que já é na sema ...

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Palitos de Macaxeira Assados (aipim, mandioca)

Palitos de Macaxeira Assados (aipim, mandioca)

Esse é um petisco delicioso, sinceramente, gosto mais do que batata frita e é saudável. Principalmente se for feita com uma macaxeira de boa ...

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Nhoque de Macaxeira (aipim, mandioca)

Nhoque de Macaxeira (aipim, mandioca)

Essa receita de Nhoque de macaxeira, ou de aipim, ou mandioca, como é chamado em algumas regiões do Brasil é uma opção ao clássico Nhoque de ...

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Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Purê de Macaxeira (mandioca, aipim)

Hoje venho com uma receita  básica, Purê de Macaxeira (aipim, mandioca). Ele é um ótimo acompanhamento para qualquer carne assada ou para qua ...

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Bobó de Charque

Bobó de Charque

Muita gente conhece o tradicional prato da culinária baiana, Bobó de Camarão que é o mais comum, mas tem também o Bobó de Galinha e o Bobó de ...

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Carne do Sol com Macaxeira

Carne do Sol com Macaxeira

Agora que já vimos Como Cozinhar Macaxeira e também como Fazer Carne do Sol Acebolada que tal juntar as duas e fazer um prato regional muito ...

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Como cozinhar macaxeira (aipim ou mandioca)

Como cozinhar macaxeira (aipim ou mandioca)

Macaxeira, aipim ou mandioca são alguns dos nomes pelo qual essa raiz tão brasileira é conhecida. Eu nasci na Bahia, lá chamávamos aipim, dep ...

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Receita de Tapioca

Receita de Tapioca

Bem, na verdade não é uma Receita de Tapioca, mas vou mostrar como faço tapioca aqui em casa. Hum, que delícia comer uma tapioca que ...

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Lasanha de Panqueca de Puba Com Carne Seca

Lasanha de Panqueca de Puba Com Carne Seca

Lembra da Panqueca de Puba que fiz há uns dias atrás? Fiz de novo, só que desta vez resolvi fazer uma lasanha usando as panquecas no lugar da ...

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Blinis ou Panqueca de Puba

Blinis ou Panqueca de Puba

Quando eu fiz Puba, a Bruna, que tem o blog Gourmandisme deixou um comentário dizendo que a Puba estava na moda e que ela ouviu falar da ...

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A Dona da Cozinha

A dona da Cozinha

Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

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Atualização: 2018.

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