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You are here: Home / Dicas Culinárias / Dicas e Truques / Leite Moça Cremoso feito em casa

Leite Moça Cremoso feito em casa

16 de abril de 2016 by Patty Martins 9 Comments

Leite Moca cremoso caseiro

Gente esse negócio vicia, esse Leite Moça Cremoso é daquelas coisas que a gente que é formiguinha não quer parar de comer. Mas, ele tem um problema, é caroooo, aqui em algumas vezes que fui no supermercado ele estava três vezes mais caro que o leite condensado comum. Aí doi no bolso né? Ainda mais quando descobrimos como ele é fácil de fazer e não vai outro ingrediente a não ser o leite condensado.

Será que entendi direiro, pega-se o leite condensado incorpora ar e ai pagamos bem mais por isso? Oxe que danado de ar caro é esse? kkkk

Então, vem que agora vou te mostrar como é fácil fazer o Leite Moça Cremoso em casa e eu já fiz tanto com o leite condensado em lata, como com o em caixinha e nos dois casos deu super certo e você tem uma sobremesa de 1 ingrediente, mas se quiser deixar mais hummm, adiciona morangos picados para servir.

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Leite Moça Cremoso feito em casa

Classificação: 51

Tempo Total: 5 minutes

Ingredientes

  • Leite condensado (em caixinha ou em lata)

Modo de Preparo

  1. Assista ao vídeo para ver como é feito:
3.1
Patty Martins - www.aquinacozinha.com

Observação:

  • Como eu já disse já fiz várias vezes e já usei tanto o leite condensado em caixinha, quanto o em lata e deu certo.
  • Tenha paciência na hora de bater, pois ele vai ficando mais consistente e o liquidificador para de bater ele. Então, desligue, mexa e bata novamente.
  • Eu bato, paro e misturo umas três vezes. Mas, veja aí se o seu já está na consistência que você quer, senão bata mais uma vez.
  • Assim que terminar de bater, retire do liquidificador coloque em uma vasília, tampe e coloque na geladeira. Deixe até gelar, você vai ver que ele fica ainda mais firme, mais consistente.
  • Mas se não quiser esperar já da para comer assim que tira do liquidificador.
  • Eu gosto de fazer uma lata/caixinha por vez para o liquidificador não ficar tão pesado.

Aqui em casa gostamos de comer ele puro, com frutas ou com salada de frutas, mas ele fica muito bom para misturar com castanhas, nozes e fazer um recheio. Mas não é um recheio muito firme então para bolo de camadas não sei se fica bom, talvez um bolo com apenas uma camada de recheio.

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Filed Under: Dicas e Truques, Geral, Receita Doce, Sobremesa Tagged With: faça em casa, faça você mesma, leite condensado

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Comments

  1. Juliana says

    19 de abril de 2016 at 12:11

    Patty,tudo bem?
    Já fiz e amei!Rechear um bolo,qualquer um…mas que coisa boa!
    Beijos

  2. gleide says

    20 de abril de 2016 at 9:36

    Oi
    Será que dá para fazer no mixer? aquele com cabo

  3. Patty Martins says

    26 de abril de 2016 at 8:31

    Nunca tentei, mas pela baixa velocidade acredito que vai ser mais difícil.

  4. Rafaela says

    2 de junho de 2016 at 20:49

    É só bater no liquidificador ???

  5. Patty Martins says

    3 de junho de 2016 at 9:48

    Sim, só isso. Parece incrível, mas é assim mesmo.

  6. Rodrigo says

    28 de dezembro de 2016 at 17:05

    Ficou gostoso mesmo, inclusive ele perde um pouco daquele gosto forte de açúcar que o leite condensado tem.
    Acrescentei uma fatia de melão em cubos após bater no liqui e ficou top.

  7. Rodrigo says

    28 de dezembro de 2016 at 18:04

    Ficou bom mesmo, inclusive ele perde um pouco aquele gosto forte de açúcar q o leite condensado tem, e fica bem cremoso. Após bater no liqui eu adicionei duas fatias de melão em cubos… ficou top.
    Vou tentar adicionar meia cx de creme de leite da prox vez e um pouco de chocolate em pó pra ver como fica.

  8. Nazaré says

    14 de abril de 2017 at 0:32

    Deixa ver se entendi. É qualquer marca de leite condensado? Fica igual ao leite moça?

  9. Patty Martins says

    29 de abril de 2017 at 15:12

    Não tem umas que são muito liquidas escolha um leite condensado mais consistente para ficar igual o Leite Moça CREMOSO !

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Olá, sou Patty Martins, atualmente moro em Garanhuns, PE. Mas já morei na Bahia, em São Paulo e em Rondônia. Comecei o Aqui na Cozinha em setembro de 2009 para unir duas coisas que gosto muito, culinária e comunicação. Sou geógrafa, radialista e jornalista, casada e mãe de três filhos. Mostro aqui receitas que faço para a minha família. Como são receitas que faço em casa, utilizo medidas caseiras como xícaras e colheres.

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