Esta não é uma cobertura de festa. Ponto. Esta é uma cobertura para se fazer naquele bolo que você fez para o café da manhã ou para o cafezinho da tarde. Coisa simples, mas que dá uma diferença incrível no bolo.
Eu fiz ela mais líquida, para penetrar no bolo. Mas, pode fazer um pouco mais grossinha, que também fica boa.
Este bolo é de limão (of course) depois eu passo a receita aqui.
Veja como eu fiz a cobertura:
Cobertura de limão para bolo
Ingredientes
1 xícara (de chá) de açúcar refinado ou impalpável (eu usei o refinado)
3 colheres (de sopa) de suco de limão
Modo de Preparo
Coloque o açúcar em um recipiente e vá acrescentando o suco de limão e misturando até dissolver o açúcar completamente. Depois despeje sobre o bolo (que deve estar quente) e espere esfriar um pouco. Ele vira uma casquinha.
Dica:
- Se você não tiver açúcar refinado, nem açúcar impalpável, coloque o açúcar no liquidificador, bata até ele ficar bem fininho e aí é só usar.
- A receita do Bolo de Limão de Liquidificador está AQUI.
Cila says
adoro!!:)
bjus
Cila
Air says
Patty querida, fiquei morrendo de vontade de experimentar o bolo, mas o link não está funcionando. Preciso urgente da receita. Bjs
francieli says
essa cobertura é gostoso mesmo
Patty says
Boa né Francieli
Arieleen says
Muito fácil e gostoso .
Patty Martins says
Verdade Arieleen
Rita almeida says
eu amo esta calda de limão, perfeito no bolo!
Patty Martins says
Rita eu também gosto muito.
Beijos
SILVIA says
amei!!!!ficou delicioso!!obrigada♥
jeniffer says
muitoo boom e facil!
LILIANE says
Copiei a receita, amo essas bem fácinhas! Com certeza vou fazer e volto pra dar minha opinião.
Beijos!
LILIANE says
Gentem, facinhas sem acento por favo! Ia escrever “fácil”. SORY
Vinny says
Gente que delicia!
Laura says
Nossa eu tenho 11 anos e fiz o bolo mas nao tinha limão so o suco de saquinho e aproveitei e ficou muito bom, mas muito bom mesmo beijo
Patty Martins says
Que dica boa Laura. Quer dizer que ficou bom mesmo?
eduarda says
muito bom está cobertura facil, rapido gostoso e pratico …
maria vitoria says
nossa eu ameiii essa cobertura ….euuu fiiz e saiu maravilhoso… eu e a minha amiga sarah fizemos e nos achou muito facil fazer… gosteiii muito 🙂
Amanda says
Oi eu tenho 12 anos e estou fazendo agora um bolo de abacaxi .. vc acha que ficaria bom bolo de abacaxi com essa cobertura de limão ?? é que eu estou guardando leite condensado para fazer Mousse de Limão humm delicia 🙂 rsrs
Alex Sandro says
Muito bom e muito façilll, Adorei ….
Patty Martins says
é fácil sim Alex e dá um tchan no bolo
Abraços
Patty Martins says
Amanda desculpe a demora em te responder, é que eu estava de férias.
Olha eu acho que não combina muito não, viu
Beijos
GABRIELA says
MUITO BOM!! E GOSTOZO!.
edvania says
euposso subistitui o iogurte natural por outro ingrediente? por qual?
Patty Martins says
Nessa receita não vai iogurte Edvania.
Beijos e bom fim de semana
Patty Martins says
Eu também gosto dessa cobertura Gabriela.
Doce e azedinha ao mesmo tempo.
Beijos e bom fim de semana
Monica says
Acha que dá para fazer com açúcar normal essa cobertura ? Obrigada
GABRIELLA says
Adoorei supeer fáacil e pratica valeeu pela dica beijuus 🙂
marisa says
adorei e é muito facil…..
de fazer,experimente.
Patty Martins says
Que bom que gostou Marisa!
Beijos
Patty
Patty Martins says
Que bom que gostou Gabriella!
Beijos
Patty
Patty Martins says
Açúcar normal que você fala é o açúcar cristal?
Se for, se você fizer a cobertura com ele, vai ficar com os gruminhos do açúcar Monica.
Bjs
Monica says
Ainda bem que não fiz, preferi não arriscar. Vou fazer a sua receita.
Obrigada pela dica !
Patty Martins says
😉
Deborah says
Gostaria de saber se tem poblema se eu por a calda no bolo frio?? se da alguma diferença?
obrigadoo..
Fátima Abreu says
eu amo suas receitas e, principalmente, da forma como apresenta. Um grande abraço e melhoras.
Patty Martins says
Obrigada pelo carinho Fátima.
Beijos e bom fim de semana
Patty Martins says
Quando você coloca a calda no bolo quente, ela tende a secar e ficar aquela crostinha.
Beijos e bom fim de semana
Vania says
Adorei! Fiquei um pouco preocupada em pôr bastante açúcar e pouco suco de limão, mas funcionou direitinho. Ficou sequinha, mesmo. Aprovado!
Lucielly says
E bom demais eu fiz e gostei dessa calda. Você merece os meus bjs que Deus te ajude toda a sua vida e que você de muita dica sobre muitas coisas.
Norma Sonoa Fernandes Dias says
Adorei a calda.Já tinha noção, mas vc foi no ponto. Obrigado
marcos honorato says
acabei de fazer e ficou muito bom! sussulento!kkkkkkkkkkkkk
Tania says
Ficou delicioso, acabei de fazer!!! Que bolo gostoso…
Deiny Andrade says
Fica uma delííííciiiiaaaaa!!! Já tinha experimentado uma vez, e comprei um bolo hoje e fui verificar certinho a quantidade de limão e açúcar. Obrigaadaa, ficou ótimo!
daiane says
Estava em casa desesperada sem acuçar confeiteiro.e acabei achando essa receita..me salvou ameiiiiii bjs
arianagrandebutera says
Fica muiito bom!!tava desesperada pq naum tinha leite condensado
Patty Martins says
A gente fica sempre pensando em cobertura com leite condensado, né? Mas essa é uma boa alternativa.
Lucia says
Nossa…., esse site aquinacozinha é fora do sério. Muuuuito simples e as dicas fantásticas. Orbigada. Nenhuma receita que fiz deu errado, não tem como errar… saiam do medo e mete a cara..
Vale muito suas receitas Patty Martins!
Patty Martins says
Lucia obrigada por suas palavras. Que bom que você gosta, faço com muito carinho. beijão
Juliana says
Gente!!!! Fiz o bolo e ficou maravilhoso!!! Deu certinho….
Frislayne says
Eu adorei super fácil,mto obrigada facilitou mto pra mim
Patty Martins says
Que legal que gostou. Beijo
Úrsula says
To de cara com toda a simplicidade…Incrivel como coisas gostosas sao faceis de fazer..Aqui em casa fizemos pra por encima do bolo comum do café da tarde, e ficou top…
Hertel says
Coloque essa conertura em cima do bolo de cenoura que fica ótimo.